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Cuisine française & les saveurs exotiques de l'Asie
Suggestion du jour :
15 € (uniquement le midi)
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À la carte :
30 € : entrée/plat ou plat/dessert
37 € : entrée/plat/dessert
NOTRE MENU
ENTRÉES
OEUF MEURETTE
Oeuf poché au cidre, sauce lard oignons champignons
CEVICHE DE GAMBAS
Brunoise pomme radis, citron et ciboulette
TARTARE DE BETTERAVE (VÉGÉTARIEN)
Tartare de betterave, échalote, huile de noisette, noix, curcuma, cumin
PLATS
MAGRET DE CANARD
Ecrasé de pommes de terre, jus corsé, pommes de terre grenaille
PÊCHE DU JOUR
Filet de Merlu, risotto, fondue de poireaux, sauce beurre blanc
BURGER VÉGÉTARIEN
Rösti de légumes, chèvre, sauce maison, frites de patates douces
DESSERTS
FLEUR D'ANANAS
Biscuit breton, glace banane, crème coco - gingembre - citron vert
MOUSSE GLACÉE
Mousse glacée maison au chocolat 70%
FROMAGES
(supplément de 3 €)
Saint Marcellin - Chèvre - Tomme de Savoie
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